Ariana Grande cake

Ebbene si, stavolta, malgrado la richiesta venisse da mia figlia Alice, ho toppato alla grande, sigh!!!
La piccola di casa, ha compiuto 12 anni e, come da copione ci si aspettava una super mega torta, visti i precedenti compleanni...

http://rosedalba.blogspot.it/2012/01/alice-nel-paese-delle-meraviglieed-e.html

http://rosedalba.blogspot.it/2013/01/i-10-anni-di-alice-e-il-2-anniversario.html

http://rosedalba.blogspot.it/2014/01/mai-delle-pretty-cure-per-la-mia.html

Che flop stavolta: Alice sulla sua torta, si aspettava una riproduzione perfetta del suo idolo musicale: Ariana Grande, e invece... se l' è fatta piacere, povera piccola amore mio!!!
Davvero non so cosa sia successo, intoppi continui di tutti i tipi, un viso che avrò rifatto una decina di volte e la pazienza che è andata in tilt quando alla fine il personaggio si è misteriosamente spezzato in due: mai successo in vita mia, incredibile!!!
Fortunatamente è stata una bellissima giornata per lei, si è divertita da pazzi alla sua festa e alla fine, la torta è stata accolta comunque con entusiasmo e gioia e, tra foto e complimenti vari, le ragazze l' hanno mangiata velocemente e fatto anche il bis: era una red velvet con camy cream e stuccata con panna fresca (almeno in questo non l' ho delusa).
Va beh, che dire di più?
Ve la "mostro", ma vi avverto... non ci somiglia pè niente!!!

Club House Disney cake per il piccolo Alessio.

Ero indaffaratissima (tanto per cambiare) quando Monica del negozio di articoli per feste (https://www.facebook.com/tippete1?fref=ts,) mi ha chiamata perché una sua cliente e suo marito, dopo aver visto la torta a tema Disney fatta per la dolcissima Giulia (https://www.facebook.com/489693807749355/photos/ms.c.eJw1yskNADAIA8GOImIOu~;~;KIkF4jnapkjsk8wyLw3YiaLDgNzg91~_rOu7~;PXw~_GSBAZ.bps.a.662810483771019/786833288035404/?type=1&theater)
ne sono rimasti molto colpiti e hanno voluto contattarmi.
E' così che ho conosciuto Marta, la mamma del piccolo Alessio.
Marta, è una signora cordialissima, e una mamma dolce e attenta che per il primo compleanno del suo principino ha organizzato una bellissima festa, avendo cura di tutti i dettagli, dai palloncini, al tovagliato, al catering, fino alla... torta!!!
Quando capita (fortunatamente spesso), di parlare con genitori così tanto amorevoli, che "sprizzano" cuoricini" da ogni parola che riguarda il proprio cucciolo, questi cuoricini velocemente inondano il mio cuore, la mia testa e le mie mani: comincia così una dolce frenesia nel buttare giù idee e "visioni"...
Ora, tornando con i piedi per terra; in effetti la sua idea, era proprio quella di veder riprodotta la stessa torta (vedi link sopra) di cui lei e suo marito si erano "innamorati", ma io (come sempre) ho proposto loro qualcosa di diverso, di personalizzato, pur mantenendo il tema e il sapore super cioccolatoso tanto elogiato da Monica: si sono fidati!!!
Auguri piccolo Alessio!!!!

Gingerbread house

Erano anni che desideravo cimentarmi nell' impresa di "costruzioni di dolci immobili"...
Così mi sono immersa nel web ( fornita di bombole di ossigeno, visto il tempo impiegato) e ho finalmente trovato una Gingerbread house che mi ha particolarmente colpito: spettacolare!!!
Ma... ma... ma...perchè scelgo sempre sfide incredibili??? Va beh, mettiamoci al lavoro...
Ho sfoderato tutte le mie capacità tecniche, passando da architetto ad ingegnere a manovale, con molteplici soste presso il matematico nascosto in me, ma soprattutto presso la mia amica calcolatrice eheheh...
Da neofita, ho cercato anche una ricetta per il pan di zenzero: che confusioneeee!!!
Poi, finalmente mi sono imbattuta in un bel blog (http://www.tavolartegusto.it/2014/12/17/biscotti-pan-di-zenzero-gingerbread-la-miglior-ricetta/?subscribe=success#500) che ho anche "esplorato" un po', passateci, ne vale la pena, è preciso, utile e dinamico.
Lì ho appunto trovato quello che cercavo: la ricetta riguardava i biscotti di pan di zenzero, era così chiara e ordinata che l' ho preferita alle altre, anche se, naturalmente, per la mia natura di Bastian contrario, ho apportato qualche modifica, ma questi sono dettagli...
Ma che profumoooo, speziato e accogliente ha invaso tutta la casa per alcuni giorni.
Ora, non me ne voglia, il creatore della gingerbread house originale (di cui sconosco il nome), se ho un po' "massacrato" il suo capolavoro e chiedo scusa in anticipo ma io, nel mio piccolo, vista la mia totale inesperienza anche con la ghiaccia e visto il pochissimo tempo disponibile per realizzarla, mi sento abbastanza soddisfatta, tanto da aver fatto duemila foto, voi che ne dite?